簡単チョコレートの作り方【ガトーショコラトリュフレシピ】

簡単チョコレートの作り方【ガトーショコラ・トリュフ】ほんの少しのコツでうんと美味しい簡単手作りチョコレートが完成

Ads by Google

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサードリンク

written by

素朴な味わいの蒸しパンにココアとチョコチップを加え、チョコ好きも満足する味です。
シンプルに仕上げるのならチョコチップを加えなくてもかまいません。
冬はホクホクの温かいままで、夏は冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめ！

◆材料◆直径６cmの丸型４個分

卵
グラニュー糖
牛乳
薄力粉
ココア（無糖・市販）
ベーキングパウダー
チョコチップ（市販）

>>> １個
>>> 80g
>>> 100cc
>>> 100g
>>> 大さじ３
>>> 小さじ２
>>> 大さじ２

◆作り方◆
①ボウルに卵とグラニュー糖をいれ、白っぽくなるまで混ぜる。

②①に牛乳を加え、ふるったココアと粉類、チョコチップの半量を加えさっくりと混ぜる。

③スチーム用の紙カップか、アルミカップに②を６～７分目までいれ、残りのチョコチップをのせて蒸し器で15分蒸す。

◆ワンポイントアドバイス◆
カップに生地を入れるのは多くても７分目まで。それ以上いれるとふくらんでカップからはみ出てしまいます。

カップを蒸し器にいれるときは、カップ同士がくっつかないように並べます。

蒸す火加減は中火。強火にすると生地の破裂が激しくなって見た目が悪くなるので注意してください。

スポンサードリンク

written by

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2006/09/02(Sat) 13:04 | | [ 編集]

コメントを投稿

☆welcome☆彡

カテゴリー

ブログ内検索

Name:
Subject:
Mail:
URL:
Comment:
Pass:
秘密:	簡単チョコレートの作り方【ガトーショコラトリュフレシピ】管理者にだけ表示を許可